Warsaw-Zackenbarsch (Warsaw Grouper)
Der Warsaw-Zackenbarsch ist einer der größten Zackenbarsche des Westatlantiks - ein langlebiger Tiefwasser-Riese, der heute meist zurückgesetzt wird.
Hinweis: Dieses Porträt beschreibt die Art mit Blick auf nordamerikanische Gewässer, wie auf der englischen Seite. Schonzeiten, Mindestmaße und Fangbestimmungen sind in Deutschland, Österreich und der Schweiz Ländersache - maßgeblich sind die Vorgaben deines Bundeslandes bzw. Kantons und deines Gewässerbewirtschafters.
Überblick
Der Warsaw-Zackenbarsch ist einer der größten Zackenbarsche des Westatlantiks und der größte der Tiefwasser-Zackenbarsche, ein Riese, der mehrere hundert Pfund (weit über 100 kg) übertreffen und viele Jahrzehnte alt werden kann. Er wächst langsam, wird spät geschlechtsreif und ist sehr anfällig für Überfischung, daher behandeln die meisten naturschutzbewussten Angler ihn heute als Fisch zum Fangen, Fotografieren und Zurücksetzen. Wer einen großen hakt, sollte sich von vornherein bewusst sein, dass er einen Schwergewichts-Kämpfer aus tiefen Riffen und Felsen heraufholt.
Bestimmung
Warsaw-Zackenbarsche sind insgesamt dunkelbraun bis fast schwarz, oft mit etwas hellerem Bauch und bei Jungfischen manchmal schwachen hellen Flecken. Das herausragende Merkmal ist der zweite Rückenflossenstachel, der stark verlängert und viel länger als die anderen ist, anders als bei jedem anderen atlantischen Zackenbarsch. Der Körper ist kräftig mit großem Maul, und die Schwanzflosse ist gerade abgeschnitten bis leicht abgerundet.
Verbreitung & Lebensraum
Sie kommen im Westatlantik vom Nordosten der USA und dem Golf von Mexiko bis nach Südamerika vor, einschließlich der Gebiete vor Florida und im Golf, wobei die Hauptfischerei im Südosten der USA und im Golf liegt. Es ist eine Tiefwasserart, meist über Felskanten, Abbruchkanten, Wracks und Hartgrund in tiefem Wasser zu finden, oft viele Dutzend bis weit über hundert Meter tief. Erwachsene bevorzugen tiefere Strukturen als die meisten Riff-Zackenbarsche, während kleinere Jungfische gelegentlich flacher auftauchen.
Verhalten & Nahrung
Warsaw-Zackenbarsche sind einzelgängerische, strukturgebundene Lauerjäger, die sich eng an Felsen und Felskanten halten. Sie fressen Fische, Krebstiere wie Krabben und Langusten sowie Kopffüßer und verschlingen ihre Beute mit einem kraftvollen Saugschlag. Gehakt stürzen sie sofort in die Deckung, daher wird der Drill in den ersten Sekunden gewonnen oder verloren.
Beste Jahreszeiten
Sie lassen sich ganzjährig fangen, weil die Temperatur in tiefem Wasser relativ stabil bleibt. Viele Angler befischen sie in den kühleren Monaten, wenn die Fische auf etwas flacheren Strukturen stehen können, doch die Verfügbarkeit hängt weit mehr davon ab, den richtigen tiefen Hartgrund zu finden, als vom Kalender. Meist bestimmen die Seebedingungen, nicht die Jahreszeit, ob eine Tiefenangel-Tour möglich ist.
So fängt man sie
Das ist Tiefenangeln (Deep Drop) über markierten Strukturen: eine Felskante, ein Wrack oder einen Steinhaufen in tiefem Wasser finden und große Köder direkt darauf ablassen. Ganze oder große Schnittköder wie Bonito, Tintenfisch oder ganze kleine Fische funktionieren gut. Weil sie selten sind und sich nur langsam erholen, sind die meisten Fänge Beifang bei Tiefentouren auf Zackenbarsch oder Tilefish, und umsichtige Angler setzen sie zurück.
Gerät & Montagen
Schweres Stand-up-Gerät oder elektrische Rollen mit Ruten der Klasse 36-59 kg, geflochtener Schnur und einem schweren Monofil- oder Fluorocarbon-Vorfach verwenden. Eine übliche Deep-Drop-Montage mit Seitenarm-Schlaufen oder eine schwere Fish-Finder-Montage mit großem Circle-Haken und einem halben bis mehreren Kilogramm Blei bewältigt Tiefe und Strömung. Die Bremse fest zudrehen; einen großen darf man die Felsen nicht erreichen lassen.
Landen, Umgang & Zurücksetzen
Aus tiefem Wasser heraufgeholte Fische erleiden ein Barotrauma, daher jeden Fisch, der zurückgesetzt werden soll, für eine schnelle Rückkehr vorbereitet halten. Eine Abstiegshilfe (Descender) verwenden, um ihn in die Tiefe zurückzubringen, was das Überleben im Vergleich zur bloßen Druckentlastung erheblich verbessert. Große Fische waagerecht stützen, die Zeit an der Luft kurz halten und einen Fisch, den man freilassen will, möglichst nicht ins Boot holen.
Speisequalität
Warsaw-Zackenbarsche gelten als hervorragende Speisefische, mit festen, weißen, milden Filets, wie sie für Zackenbarsche typisch sind. Große Tiefwasser-Zackenbarsche können jedoch höhere Quecksilberwerte tragen, daher große Exemplare am besten nur sparsam essen. Die Naturschutzbedenken sind der gewichtigere Grund, warum viele Angler sie heute zurücksetzen statt zu entnehmen.
Häufige Fehler
Der größte Fehler ist, zu leicht zu fischen und den Fisch beim ersten Vorstoß an die Struktur zu verlieren. Angler verzichten außerdem auf Descender und verurteilen zurückgesetzte Fische so zum Tod durch Barotrauma an der Oberfläche. Schließlich verwechseln viele Warsaw-Zackenbarsche mit anderen dunklen Zackenbarschen und übersehen den bestimmenden langen zweiten Rückenstachel.
Vorschriften & Naturschutz
Warsaw-Zackenbarsche werden in US-Gewässern streng bewirtschaftet: In den Bundesgewässern des Südatlantiks sind Entnahme und Besitz verboten, und im Golf von Mexiko ist im Rahmen der allgemeinen Zackenbarsch-Regeln nur eine sehr niedrige Begrenzung erlaubt. Die Regeln ändern sich, daher vor dem Behalten eines Fisches immer die aktuellen Vorschriften der NOAA und des Bundesstaats prüfen. Die Art ist eine NOAA Species of Concern und gilt wegen langsamen Wachstums und später Geschlechtsreife als gefährdet. Am besten setzt man sie sorgfältig mit einem Descender zurück.