Vermilion Rockfish (Sebastes miniatus)
Der Vermilion Rockfish ist ein leuchtend orangeroter Riffbewohner der Westküste - einer der schönsten und begehrtesten Drachenköpfe mit festen weißen Filets.
Hinweis: Dieses Porträt beschreibt die Art mit Blick auf nordamerikanische Gewässer, wie auf der englischen Seite. Schonzeiten, Mindestmaße und Fangbestimmungen sind in Deutschland, Österreich und der Schweiz Ländersache - maßgeblich sind die Vorgaben deines Bundeslandes bzw. Kantons und deines Gewässerbewirtschafters.
Überblick
Der Vermilion Rockfish - auf kalifornischen Angelkuttern "Red Snapper" genannt, obwohl er überhaupt kein echter Schnapper ist - ist eines der auffälligsten und begehrtesten Mitglieder der Drachenkopf-Familie (Rockfish) an der Westküste, ein leuchtend orangeroter Rifffisch, der tief an felsigen Spitzen und Riffen von Baja bis British Columbia lebt. Das Rockfish-Angeln auf Vermilion ist klassisches pazifisches Grundangeln: eine beköderte Montage oder einen schweren Jig senkrecht auf harte Struktur in etwa 18 m bis weit über 60 m Tiefe ablassen, den Grund spüren und festhalten, wenn ein dicker roter Fisch die Rute lädt. Sie sind ein fester Bestandteil der Tiefwasser-"Rockcod"-Tour, oft zusammen mit Copper, China, Gopher und anderen Drachenköpfen gefangen, und vor den meisten von ihnen geschätzt, sowohl wegen ihrer guten Größe als auch wegen ihrer hervorragenden festen weißen Filets. Weil sie aus der Tiefe heraufgeholt werden, erleiden sie fast immer ein Barotrauma, was ein Absenkgerät zu unverzichtbarem Gerät macht, um jeden Fisch zurückzusetzen, den man nicht behalten kann oder will. Für Angler, die unkompliziertes, ergiebiges Grundangeln über pazifischen Riffen lieben, ist der Vermilion ein leuchtendes, kräftiges und köstliches Herzstück des Grundangelns an der Westküste.
Bestimmung & Aussehen
Vermilion Rockfish sind hochrückige, kräftige Drachenköpfe mit der stacheligen Rückenflosse, dem großen Kopf und dem großen Maul der Gattung Sebastes. Wie der Name verrät, sind sie leuchtend gefärbt - hell orange bis tiefrot über den größten Teil des Körpers, oft mit grauer oder schwarzer Marmorierung auf dem Rücken und einem blasser roten bis weißlichen Bauch. Die Flossen sind rot, und die Flossenränder zeigen häufig einen dunkleren Saum. Erwachsene Fische haben meist schwarze Sprenkel oder feine graue Marmorierung über dem Rot verstreut, und das Maulinnere ist rötlich. Wichtige Bestimmungsmerkmale sind raue, fein beschuppte Kiefer, die sich wie eine Raspel anfühlen, dunkle bis rötliche Flossenspitzen und kräftige Stacheln an Kiemendeckel und Kopf - beim Anfassen ist Vorsicht nötig, denn Rücken- und Kiemenstacheln sind scharf. Sie werden mitunter mit dem ähnlichen Canary Rockfish und mit jüngeren Yelloweye verwechselt, doch Vermilions sind tiefer und gleichmäßiger rot, mit dem rauen Unterkiefer und dem grau marmorierten Rücken. Der Gesamteindruck ist der eines gedrungenen, schulterschweren, leuchtend roten Rifffisches, gut mit Stacheln gepanzert.
Verbreitung & Lebensraum (US-Gewässer - küstennah / offshore)
Vermilion Rockfish sind eine Art des Ostpazifiks und kommen von Baja California nordwärts entlang der Westküste durch Kalifornien, Oregon und Washington bis nach British Columbia und in den Golf von Alaska vor, mit dem Herzen der Freizeitfischerei vor Kalifornien, besonders Mittel- und Südkalifornien. Sie sind einer der Charakter-Drachenköpfe des Grundfisch-Komplexes an der Westküste.
Vermilions sind eine Art des Hartgrunds und der Felsriffe und stark an Strukturen orientiert. Sie leben auf und um felsige Riffe, Rücken, Felsspitzen, Blockfelder, hohe Felsen und die Kanten tiefer Bänke. Jüngere, kleinere Fische stehen meist in flacherem Wasser, mitunter schon in 15 bis 30 m Tiefe, während größere Erwachsene fortschreitend tiefer ziehen und meist Tiefen von etwa 30 bis weit über 60 m bewohnen, wobei große Fische über küstenfernen Riffen und Felsspitzen deutlich tiefer als 60 m stehen. Sie orientieren sich eng an hohen Strukturen und an den Übergängen, an denen Fels auf Sand trifft, und schweben oft knapp über dem Grund nahe den Felsen. Weil sie an tiefe, felsige Lebensräume gebunden sind, sind sie ganz überwiegend eine Bootsfischerei, bei der man über küstenfernen Riffen ablässt, und viele der besten Stellen sind Unterwasser-Felsspitzen und Steinhaufen kilometerweit vor der Küste.
Verhalten & Nahrung
Vermilion Rockfish sind opportunistische, auf Hinterhalt ausgerichtete Räuber, die sich nahe an felsigen Strukturen halten und fressen, was immer in Reichweite kommt. Ihre Nahrung ist vielfältig - kleine Fische wie Sardellen, Sardinen, junge Drachenköpfe und andere Köderfische, dazu Tintenfische, Kraken, Garnelen, Krabben und andere Krebstiere. Sie nutzen Deckung und Relief des Riffs, um Beute aufzulauern, stehen meist knapp über den Felsen und steigen auf, um vorbeitreibende oder vorbeischwimmende Nahrung zu nehmen. Weit umherziehende Fische sind sie nicht; wie die meisten Drachenköpfe orientieren sie sich an einem bestimmten Stück Struktur und bleiben nahe daran. Ihr Biss ist meist ein festes, entschlossenes Tocken statt des feinen Pickens mancher Grundfische, und gehakt ziehen sie hart mit dem schweren, kopfschüttelnden Widerstand eines stämmigen Rifffisches, wenn auch ohne die rasanten Fluchten pelagischer Arten. Ein entscheidender biologischer Hinweis für Angler: Drachenköpfe haben eine gasgefüllte Schwimmblase und keine Möglichkeit, sie schnell zu entlüften, daher erleiden sie beim Heraufholen aus der Tiefe ein Barotrauma - die Blase dehnt sich zu stark aus, die Augen quellen hervor, und der Magen kann aus dem Maul gedrückt werden. Das bedeutet, dass ein an der Oberfläche zurückgesetzter Fisch treibt und stirbt, wenn er nicht mit einem Absenkgerät wieder hinabgebracht wird, weshalb der Umgang mit Barotrauma zentral für ethisches Rockfish-Angeln ist.
Beste Jahres- und Tageszeiten
Vermilion Rockfish sind einen Großteil des Jahres verfügbar, doch der Zugang wird stark durch Vorschriften bestimmt, da die Grundfischfischerei an der Westküste mit Saisons und Tiefenbeschränkungen bewirtschaftet wird, die das Rockfish-Angeln je nach Gebiet und Jahreszeit öffnen und schließen. Wo die Saison offen ist, ist das Angeln die wärmeren Monate hindurch bis in den Herbst ergiebig, wobei Sommer und Frühherbst das klassische, wetterfreundliche Fenster für Rockcod-Touren aus kalifornischen Häfen sind. Ruhige See zählt ebenso viel wie der Kalender - weil die Fischerei tief und oft kilometerweit vor der Küste stattfindet, ist ein glattes Meer, das es erlaubt, die Position zu halten und den Grund zu spüren, weit wichtiger als jede bestimmte Tageszeit. Im Tagesverlauf kann der Biss über einem guten Riff ab dem Morgen beständig sein, und schwache oder mäßige Strömung, die das Gerät gerade zur Struktur hinabbringt, fischt sich meist besser als reißende Tide, die die Montage von den Felsen spült. Der wichtigste saisonale Faktor beim Vermilion ist schlicht, die aktuellen Vorschriften zu prüfen: Tiefenbegrenzungen, Gebietssperrungen und Saisons ändern sich und bestimmen, wann und wo man ihnen legal nachstellen darf.
Wo man sie findet - das Gewässer lesen
Wer hohen Fels in der richtigen Tiefe findet, findet Vermilions. Ergiebige Strukturen sind felsige Riffe und Rücken, Unterwasser-Felsspitzen, Blockfelder, Steinhaufen und die steilen Kanten und Abbrüche küstenferner Bänke, an denen Fels auf Sand trifft. Ein gutes Echolot ist unverzichtbar: nach harten, unregelmäßigen Grundechos und den Anzeigen von Fischen suchen, die auf oder knapp über dem Relief stehen, und das Boot so positionieren, dass es direkt über dem Fels driftet oder hält. Größere Vermilions stehen meist tiefer als kleinere Fische, daher sortiert das Befischen fortschreitend tieferer Strukturen - von etwa 30 m bis weit über 60 m - meist größere Fische heraus, innerhalb der Tiefe, die die Vorschriften erlauben. Die Übergänge, an denen ein Riff steil aus dem Sand aufsteigt, die Spitzen und Kanten von Felsspitzen und einzelne Erhebungen konzentrieren alle Fische. Weil Drachenköpfe eng an bestimmten Strukturen stehen, zählt die präzise Positionierung des Bootes über den Anzeigen; neben dem Fels zu liegen heißt, auf kahlen Sand abzulassen. Als Regel gilt: Je steiler und felsiger das Relief auf dem Echolot, desto besser die Chancen, dass es Vermilions und andere Drachenköpfe hält.
Gerät & Montagen
Das Rockfish-Angeln auf Vermilion in tiefem Wasser verlangt eine kräftige, schwere Ausrüstung, die Gewicht zum Grund tragen, mehrere Fische bewältigen und sie aus der Tiefe hochkurbeln kann. Eine mittelschwere bis schwere Multirute von 2,1 bis 2,4 m mit starkem Rückgrat ist Standard, kombiniert mit einer robusten Multirolle mit guter Bremse, bespult mit 23-36 kg geflochtener Schnur. Geflochtene Schnur wird klar bevorzugt, weil ihr geringer Durchmesser die Strömung durchschneidet und ein leichteres Gewicht den Grund erreichen lässt, und ihre geringe Dehnung überträgt den Biss und hilft, Fische von den Felsen zu bewegen. Ein starkes Fluorocarbon- oder Monofil-Vorfach von 14-27 kg vervollständigt die Verbindung.
Die klassische Endmontage ist eine Grundmontage mit mehreren Haken: ein Shrimp-Fly- oder "Rockcod"-Paternoster - meist zwei oder drei Seitenarmhaken oder Shrimp-Fly-Fliegen über einem schweren Blei -, mit dem man mehrere Köder in verschiedenen Höhen nahe der Struktur fischen kann. Die Bleie reichen je nach Tiefe und Strömung meist von 230 bis 450 g oder mehr, schwer genug, um gerade hinabzusinken und den Grund zu halten. Haken der Größe 2/0 bis 4/0 sind üblich. Schwere Metall-Jigs - Diamond-Jigs und Ähnliches - in derselben Gewichtsklasse sind die andere Hauptmontage, an derselben kräftigen Ausrüstung gefischt. Weil tiefer Fels Gerät frisst, reichlich Bleie, Montagen und Jigs mitnehmen. Und das eine Gerät, auf das kein Rockfish-Angler verzichten sollte, ist ein Absenkgerät, montiert und bereit, zurückgesetzte Fische wieder in die Tiefe zu bringen.
Beste Köder
Vermilion Rockfish sind nicht wählerisch und nehmen Natur- wie Kunstköder bereitwillig. Als Naturköder sind Streifen oder ganze kleine Köderfische - Sardellen, Sardinen, Tintenfisch und Makrelenstreifen - an einer Shrimp-Fly- oder Naturködermontage die alltäglichen Fänger, und besonders Tintenfisch ist ein zäher, wirkungsvoller Köder, der beim Ablassen und beim Biss am Haken bleibt. Viele Angler fischen fertig gebundene Shrimp-Fly-Paternoster, die eine blitzende Fliege mit einem beköderten Haken verbinden und so das Beste aus beidem holen. Fischfetzen und Streifenköder, nahe am Grund an der Seitenarmmontage gefischt, bringen riesige Mengen an Vermilions.
Bei den Kunstködern sind schwere Metall-Jigs der klassische Kunstköder - Diamond-Jigs und ähnliche Pilker, bis zum Grund abgelassen und mit Heben und Senken nahe der Struktur geführt, bringen harte Bisse und erlauben es, die Wassersäule effizient abzudecken. Größere Gummi-Swimbaits an schweren Bleiköpfen sind ebenfalls beliebt geworden, um größeren Drachenköpfen nachzustellen, langsam nahe den Felsen gefischt. Jigs und Swimbaits sprechen Angler an, die einen aktiveren, praktischeren Ansatz mögen als das Liegenlassen von Naturködern, und sie können auf gute Fische tödlich sein. Für die meisten Angler ist jedoch meistens eine beköderte Shrimp-Fly-Montage, auf gute Struktur abgelassen, der einfache, verlässliche Weg, Vermilions an Deck zu bringen.
Techniken - so fängt man sie
Das Angeln auf Vermilion ist senkrechtes, strukturorientiertes Tiefgrundangeln. Mit dem Echolot hohen Fels finden, der Fische hält, das Boot darüber positionieren und eine beköderte Shrimp-Fly-Montage oder einen schweren Jig senkrecht ablassen, bis das Blei den Grund erreicht. Dann das Gewicht knapp vom Grund anheben, sodass Köder oder Jig nahe der Struktur schweben, und Kontakt halten - gelegentlich anheben und senken, um die Felsen zu ertasten und nicht hängen zu bleiben. Der Biss ist meist ein festes Tocken oder eine plötzliche Last an der Rute; spürt man ihn, Schnur aufnehmen und in den Fisch anheben, dann gleichmäßig kurbeln, um ihn hochzuholen. Bei Montagen mit mehreren Haken lohnt es sich oft, nach dem ersten Biss einen Moment zu warten, um weitere Haken zu besetzen, bevor man kurbelt, denn Vermilions und andere Drachenköpfe beißen über guten Strukturen häufig in Mengen. Weil die Fische aus der Tiefe kommen, in gleichmäßigem Tempo kurbeln und an der Oberfläche bereit sein. Der wichtigste Teil der Technik ist das, was nach dem Fang geschieht: Jeder Fisch, der untermaßig ist, außerhalb der Saison gefangen wurde oder den man zurücksetzen will, muss sofort mit einem Absenkgerät wieder hinabgebracht werden, denn ein an der Oberfläche gelassener Drachenkopf mit Barotrauma stirbt. Präzise am Fels zu arbeiten, die Montage gerade zum Grund zu bringen und Fische verantwortungsvoll zu behandeln und zurückzusetzen, ist das ganze Spiel.
Häufige Fehler
Der ernsteste Fehler beim Rockfish-Angeln ist, Fische mit Barotrauma ohne Absenkgerät an der Oberfläche zurückzusetzen - ein treibender Drachenkopf ist ein toter Drachenkopf, und unerwünschte oder außerhalb der Saison gefangene Fische nicht wieder hinabzubringen, verschwendet die Ressource und verstößt gegen die Naturschutzethik, auf die die Fischerei angewiesen ist. Darüber hinaus ist ein zu leichtes Blei, das in der Strömung den Grund nicht erreicht oder hält, ein häufiges Versagen, ebenso eine zu leichte Ausrüstung, die Fische nicht aus der Tiefe hochkurbeln oder von den Felsen bewegen kann. Schlechte Bootspositionierung über der Struktur ist ein großer und unterschätzter Fehler; wer auf Sand statt auf Fels ablässt, bekommt schlicht keine Bisse. Viele Angler ignorieren außerdem die Vorschriften - in der falschen Tiefe oder in einem gesperrten Gebiet zu fischen -, was Bußgelder bedeuten kann und der sorgfältig bewirtschafteten Fischerei schadet. Zu wenig Endgerät mitzunehmen und keine Bleie und Montagen mehr zu haben, nachdem die Felsen ihren Anteil gefordert haben, ist ein weiteres häufiges Problem. Und bei zu rauen Bedingungen oder zu starker Strömung zu jiggen oder abzulassen, um die Position zu halten und den Grund zu spüren, macht die ganze Mühe weit schwerer als nötig.
Größe, Rekorde & Speisequalität
Ein typischer maßiger Vermilion misst etwa 30 bis 51 cm und wiegt rund ein Kilo, gute Fische liegen bei 1,8-2,7 kg, und große Erwachsene erreichen 3-5 kg; Fische über 4,5 kg sind hervorragend, und die Art kann noch größer werden. Sie sind ein verhältnismäßig langsam wachsender, langlebiger Drachenkopf, der Jahrzehnte alt werden kann, was ein Grund dafür ist, dass die Fischerei zurückhaltend bewirtschaftet wird. Auf dem Teller sind Vermilion Rockfish hervorragend - feste, milde, weiße Filets, die zu den besten des Drachenkopf-Komplexes gehören, hervorragend gebraten, gebacken, gegrillt, in Tacos oder als klassisches "Rockcod"-Fish-and-Chips, und die feste Textur verträgt fast jede Zubereitung. Die Fische lassen sich unkompliziert filetieren, wenn man auf die scharfen Stacheln achtet. Weil Drachenköpfe langsam wachsen, lange leben und an ihren konzentrierten Strukturen anfällig für Überfischung sind, werden sie streng mit Mindestmaßen, Fang- und Unterfangbegrenzungen, Tiefenbeschränkungen und Saisons bewirtschaftet, die sich je nach Bundesstaat und Gebiet unterscheiden und häufig ändern, daher vor dem Behalten eines Fisches immer die aktuellen Vorschriften prüfen - und für alles, was man zurücksetzt, ein Absenkgerät mitführen und benutzen.
Vor- & Nachteile (als Zielfisch)
Vorteile: Leuchtend gefärbter, gut großer, hart ziehender Rifffisch und einer der Preise des Rockfish-Angelns an der Westküste; hervorragender fester weißer Speisefisch, einer der besten des Drachenkopf-Komplexes; unkompliziertes, ergiebiges, einsteigerfreundliches Grundangeln, das verlässlich Fische an Deck bringt; oft in Mengen und zusammen mit vielen anderen Drachenkopfarten gefangen; einen Großteil des Jahres verfügbar, wo die Saison offen ist. Nachteile: Erleidet aus der Tiefe fast immer ein Barotrauma, was ein Absenkgerät zu Pflichtgerät und sorgfältiges Zurücksetzen unverzichtbar macht; streng reguliert mit Mindestmaßen, Tiefenbeschränkungen und sich häufig ändernden Saisons und Gebietssperrungen; verlangt ein Boot und schweres Tiefwassergerät und ist daher vom Ufer weitgehend unerreichbar; tiefer Fels ist brutal für das Endgerät; scharfe Rücken- und Kiemenstacheln verlangen vorsichtigen Umgang; dem Drill aus der Tiefe fehlen die rasanten Fluchten pelagischer Sportfische.
Am besten geeignet für
Vermilion Rockfish passen gut zu Anglern, die ergiebiges, schnörkelloses pazifisches Grundangeln genießen und sowohl einen guten Drill als auch hervorragendes Essen wollen, und sie sind ein ideales Ziel für Neulinge im Salzwasserangeln, weil die Technik - zu den Felsen ablassen und hochkurbeln - einfach ist und die Aktion über guten Strukturen oft schnell kommt. Sie sind ein fester Bestandteil von Rockcod-Touren auf Angelkuttern und Privatbooten in Kalifornien und an der Westküste und belohnen alle, die bereit sind, den richtigen Fels zu finden, eine schwere Montage zum Grund zu bringen und mit ihrem Fang verantwortungsvoll umzugehen. Die eine echte Anforderung, die die Art an jeden Angler stellt, ist Naturschutzdisziplin: Weil diese Fische mit Barotrauma heraufkommen, braucht jeder, der ihnen nachstellt, ein Absenkgerät und die Bereitschaft, es zu benutzen. Kurz gesagt ist der Vermilion Rockfish ein leuchtender, kräftiger, köstlicher Klassiker der Westküste - ein leicht erreichbarer und lohnender Rifffisch für jeden Bootsangler, der die Felsen bedacht befischt und die Fische, die er nicht behalten darf, auf die richtige Weise zurücksetzt.