Red Hind (Epinephelus guttatus)
Der Red Hind ist ein kleiner, farbenfroher Riff-Zackenbarsch des tropischen Westatlantiks und ein häufiger Fang für Grundangler.
Hinweis: Dieses Porträt beschreibt die Art mit Blick auf nordamerikanische Gewässer, wie auf der englischen Seite. Schonzeiten, Mindestmaße und Fangbestimmungen sind in Deutschland, Österreich und der Schweiz Ländersache - maßgeblich sind die Vorgaben deines Bundeslandes bzw. Kantons und deines Gewässerbewirtschafters.
Überblick
Der Red Hind ist ein kleiner, farbenfroher Riff-Zackenbarsch, der im gesamten tropischen Westatlantik häufig ist und oft von Grundanglern gefangen wird. Er wiegt selten mehr als ein, zwei Kilogramm, kämpft aber gut für seine Größe und stürzt sich im Moment des Hakens hart in die Struktur. Er ist ein feiner Speisefisch, reagiert aber sehr empfindlich auf Überfischung an seinen winterlichen Laichansammlungen, daher zählt eine selektive, naturschutzbewusste Entnahme.
Bestimmung
Ein gedrungener Zackenbarsch, hellcreme bis rötlich, dicht mit rotbraunen bis orangeroten Flecken auf Kopf, Körper und Flossen übersät. Das deutlichste Merkmal ist der dunkle, schwärzliche Saum am Hinterrand der Schwanzflosse sowie der weichen Rücken- und Afterflosse. Er ist dichter und gleichmäßiger gefleckt als der ähnliche Rock Hind, der dunkle Sattelflecken entlang des Rückens zeigt.
Verbreitung & Lebensraum
Red Hinds kommen von den Carolinas und Bermuda südwärts über Florida, den Golf von Mexiko, die Bahamas und die Karibik bis Brasilien vor. Sie bevorzugen Korallenriffe, Felskanten und Hartgrund, typischerweise in etwa 9 bis 50 m Tiefe, und halten sich eng an Höhlen, Spalten und Riffkanten.
Verhalten & Nahrung
Sie sind einzelgängerische Lauerjäger, die sich nahe der Deckung aufhalten und sich auf vorbeiziehende Beute stürzen, vor allem Krabben, Garnelen und andere Krebstiere, kleine Fische und Kraken. Wie die meisten Zackenbarsche sind sie protogyne Zwitter, die zuerst als Weibchen geschlechtsreif werden, bevor sich manche in Männchen umwandeln. Im Winter sammeln sie sich in dichten, ortsgebundenen Laichansammlungen, meist um den Vollmond.
Beste Jahreszeiten
Sie lassen sich ganzjährig fangen, wo immer Riffstrukturen sie halten, wobei warmes, beständiges Wetter die gleichmäßigste Aktion am Grund bringt. Die kühleren Monate konzentrieren die Fische an bekannten Ansammlungsplätzen, doch genau dann sind sie am verwundbarsten, und viele dieser Plätze sind saisonal gesperrt.
So fängt man sie
Am Grund über Riffen, Felskanten und Steinhaufen fischen. Schnittköder, Tintenfischstreifen oder kleine lebende Köder direkt zur Struktur ablassen und bereit sein, beim Biss sofort kräftig anzuheben. Ein gehakter Red Hind schießt direkt in sein Loch und setzt sich in den Felsen fest, wenn man ihm Schnur gibt.
Gerät & Montagen
Mittleres Multirollen- oder robustes Spinngerät mit 14-23 kg geflochtener Schnur oder Monofil bewältigt die meisten Fische und gibt das nötige Rückgrat, um sie aus der Deckung wegzudrehen. Eine einfache Knocker-Montage oder eine Grundmontage mit zwei Haken und einem Birnenblei, das schwer genug ist, um am Grund zu halten, ist Standard, mit Haken von etwa 4/0-6/0. Ein kurzes, abriebfestes Vorfach gegen das scharfkantige Riff verwenden.
Landen, Umgang & Zurücksetzen
Fische gleichmäßig pumpend heraufholen statt sie hochzuwinden, damit weniger Haken ausschlitzen. Von tieferen Riffen heraufgeholte Fische erleiden oft ein Barotrauma, daher bei Fischen, die nicht selbst wieder abtauchen können, einen Descender oder eine fachgerechte Druckentlastung verwenden. Den Körper stützen, die Zeit an der Luft kurz halten und Fische, die man nicht behalten will, schnell zurücksetzen.
Speisequalität
Das Fleisch ist weiß, mild und blättrig, und Red Hinds gelten wie andere Zackenbarsche als hervorragende Speisefische. In Teilen der Karibik können sie jedoch Ciguatera-Gift tragen, und größere Fische von verdächtigen Riffen bergen das größte Risiko. Örtliche Verzehrempfehlungen beachten.
Häufige Fehler
Mit lockerer Schnur zu fischen und sich im Riff festsetzen zu lassen, ist der klassische Fehler. Weitere sind, das Barotrauma beim Zurücksetzen aus der Tiefe zu ignorieren, Fische aus geschützten Laichansammlungen zu behalten und vor einer Tour die aktuellen Regeln zu Mindestmaßen, Fangbegrenzungen und Saisons nicht zu prüfen.
Vorschriften & Naturschutz
Red Hinds werden in US-Bundesgewässern als Teil des Zackenbarsch-Komplexes bewirtschaftet, und Puerto Rico sowie die Amerikanischen Jungferninseln schützen wichtige Laichgebiete mit saisonalen Sperrungen, etwa von Dezember bis Februar. Weil Arten, die sich zum Laichen sammeln und das Geschlecht wechseln, örtlich in kurzer Zeit ausgelöscht werden können, Fische von Laichplätzen zurücksetzen und immer die aktuellen Vorschriften des Bundes, des Bundesstaats und des Territoriums bestätigen.