Köhler (Pollock)
Der Köhler, im Handel Seelachs genannt, ist der härter kämpfende, schnellere Vetter des Kabeljaus - er jagt hoch in der Wassersäule und schlägt hart auf Jigs.
Hinweis: Dieses Porträt beschreibt die Art mit Blick auf nordamerikanische Gewässer, wie auf der englischen Seite. Schonzeiten, Mindestmaße und Fangbestimmungen sind in Deutschland, Österreich und der Schweiz Ländersache - maßgeblich sind die Vorgaben deines Bundeslandes bzw. Kantons und deines Gewässerbewirtschafters.
Überblick
Der Köhler (Pollock, im Handel Seelachs) ist der härter kämpfende, schnellere Vetter des Kabeljaus - ein Mitglied derselben Familie, das einen Teil der grundnahen Gewohnheiten des Kabeljaus gegen Tempo und Angriffslust höher in der Wassersäule eintauscht. Wo ein Kabeljau stur zieht, stürmt ein Köhler: Er schlägt mit echter Wucht auf Jigs und Beifänger und zieht beim Hochholen hart, was ihn zu einem Liebling der Angler macht, die die Wracks und Steinhaufen des kalten Nordatlantiks befischen. Sie sammeln sich über Strukturen, stehen oft über Wracks und Riffen, um Köderfische zu jagen, und sprechen wunderbar auf Jigs, Beifänger und Gummiköder an, die durch die Wassersäule geführt werden. Frische Köhler sind zudem sehr gute Speisefische, mit weißen, blättrigen Filets, die man am besten bald nach dem Fang genießt. Für den Angler, der das nördliche Grundfisch-Erlebnis mit einer Extraportion Drill will, liefert der Köhler.
Bestimmung & Aussehen
Köhler sind stromlinienförmige, gestreckte Mitglieder der Dorschfamilie mit denselben drei Rückenflossen und zwei Afterflossen, aber einem schlankeren, sportlicheren Körperbau, passend zu ihrer aktiven Lebensweise. Die Färbung verrät sie: ein grünlicher bis bräunlich-olivfarbener Rücken, hell silbrige Flanken und ein heller Bauch, oft mit einer deutlichen hellen, fast geraden Seitenlinie. Anders als der Kabeljau haben Köhler kaum oder keine Kinnbartel - sie ist winzig oder fehlt -, und ihnen fehlt die dichte dunkle Sprenkelung des Kabeljaus, was ihnen ein saubereres, silbrigeres Aussehen gibt. Der Unterkiefer steht meist leicht vor, ein Hinweis auf ihre Gewohnheit, nach oben auf Köderfische zu fressen. Die gegabelte oder leicht eingekerbte Schwanzflosse und der schlanke Körper spiegeln einen Fisch wider, der gebaut ist, um sich zu bewegen und zu jagen statt am Grund zu wühlen. Ein großer Köhler ist ein hübscher, kraftvoll wirkender Fisch.
Verbreitung & Lebensraum (US-Gewässer - küstennah / offshore)
In US-Gewässern bewohnen Köhler den kalten Nordatlantik vom Golf von Maine und der Georges Bank südwärts entlang Neuenglands, überschneiden sich mit einem Großteil des Verbreitungsgebiets des Kabeljaus, mit dem Schwerpunkt der Fischerei vor Massachusetts, New Hampshire, Maine und Rhode Island. Sie bevorzugen kühles Wasser und Strukturen.
Köhler orientieren sich wie Kabeljaue an Hartgrund und Strukturen und halten sich an Wracks, felsigen Riffen, Felskanten und Blockfeldern auf - unterscheiden sich aber darin, dass sie oft höher in der Wassersäule über dieser Struktur schweben, um Köderfische zu jagen, statt sich an den Grund zu heften. Die Tiefen reichen von küstennahen Steinhaufen in den kalten Monaten bis zu küstenfernen Bänken und tiefen Wracks. Weil Köhler umherstreifen und zum Fressen von der Struktur aufsteigen, sehen Angler sie häufig über einem Wrack oder Riff gestapelt auf dem Echolot, und die ganze Wassersäule zu lesen, nicht nur den Grund, ist der Schlüssel, um sie zu finden.
Verhalten & Nahrung
Köhler sind aktive, schwärmende Räuber, die sich vor allem von Köderfischen ernähren - Heringen, Sandaalen, kleinen Fischen -, dazu von Garnelen, Tintenfischen und anderen Wirbellosen. Ihr wesentlicher Verhaltensunterschied zum Kabeljau ist, dass Köhler bereitwillig den Grund verlassen, um Futter höher in der Wassersäule zu jagen, mitunter weit über der Struktur. Sie jagen auf Sicht und mit Tempo, lauern Beute auf und jagen sie nieder, weshalb sie so angriffslustig auf bewegte Jigs, Beifänger und Gummiköder ansprechen. Ist ein Schwarm Köhler über einem Wrack in Fahrt, kann die Aktion schnell und die Bisse heftig sein. Sie ziehen meist in Schwärmen, wer also einen findet, findet meist viele, und ein durch die Wassersäule geführter Köder kann wiederholt Fische haken, während sie konkurrieren.
Beste Jahres- und Tageszeiten
Wie der Kabeljau ist der Köhler eine Kaltwasserfischerei, und das beste Angeln gibt es meist in den kälteren Monaten - Spätherbst, Winter und Frühjahr -, wenn Köhler auf küstennahe und mitteltiefe Strukturen ziehen und in kühlem Wasser aktiv fressen. Wenn sich das Wasser im Sommer erwärmt, ziehen sie meist tiefer und weiter hinaus. Wo Vorschriften Saisons und Grenzen festlegen, können diese Regeln bestimmen, wann und wie viele Fische man behält, daher die aktuellen örtlichen Regeln prüfen. Über die Saison hinaus auf laufende Strömung über Strukturen achten, die Köderfische in Position bringt und Köhler einschaltet. Schönwetterfenster in den kalten Monaten, über den richtigen Wracks und Steinhaufen befischt, bieten die beste Kombination aus bequemem Zugang und angriffslustigen, fressenden Fischen.
Wo man sie findet - das Gewässer lesen
Strukturen finden, die Futter halten, und die ganze Wassersäule lesen. Köhler orientieren sich an Wracks, felsigen Riffen, Felskanten, Kuppen und Blockfeldern, doch anders als am Grund klebende Kabeljaue stapeln sie sich oft über der Struktur, um Köderfische zu jagen. Ein gutes Echolot ist unverzichtbar - nicht nur nach Hartgrund suchen, sondern nach Futterwolken und Fischanzeigen, die über dem Wrack oder Riff schweben. Sieht man Fische weit über dem Grund stehen, ist das klassisches Köhlerverhalten. Strömungsumspülte Strukturen, die Futter konzentrieren, sind erstklassig, und die strömungszugewandte Seite und die Spitzen von Wracks sind verlässlich. Weil Köhler umherstreifen und schweben, bereit sein, den Köder durch die Mitte der Wassersäule zu führen, nicht nur am Grund, und sich an die Tiefe anpassen, in der die Anzeigen erscheinen.
Gerät & Montagen
Der härtere Drill des Köhlers und seine Gewohnheit zu schweben verlangen kräftiges, aber reaktionsfreudiges Gerät. Eine mittelschwere Multi- oder Spinnausrüstung von 2 bis 2,1 m mit hochwertiger Rolle bewältigt sie gut, bespult mit 14-23 kg geflochtener Schnur für geringe Dehnung, geringen Durchmesser und gutes Gefühl in Strömung und Tiefe. Ein zähes Vorfach hält scheuernden Wrack- und Felsstrukturen stand.
Jig-Montagen glänzen beim Köhler. Ein schwerer Diamond- oder Metall-Jig von 85 bis über 200 g, zur Struktur abgelassen und durch die Wassersäule nach oben geführt, ist eine erste Wahl - und ein oder zwei Beifänger (eine Fliege oder ein Gummiköder an einem Seitenarm über dem Jig) hinzuzufügen, ist tödlich, denn Köhler zerlegen den Beifänger oft, wenn er aufsteigt. Gummiköder an schweren Jigköpfen glänzen ebenfalls. Für Naturköder funktioniert eine Grund- oder Paternoster-Montage (Hi-Lo) mit Fischfetzen oder Tintenfisch, doch der aktive Ansatz mit Jig und Beifänger entspricht am besten der Art, wie Köhler fressen.
Beste Köder
Weil Köhler Köderfische jagen, sind Köder, die fliehendes Futter nachahmen, die Stars. Schwere Diamond-Jigs und Metall-Jigs sind die Hauptstütze und taumeln und huschen beim Heben und Senken wie ein Köderfisch. Beifänger - eine Fliege oder ein Gummiköder an einem Seitenarm über dem Jig - sind besonders wirkungsvoll und fangen oft besser als der Jig selbst, wenn Köhler auf den aufsteigenden "Köderfisch" losstürmen. Gummiköder wie Schaufelschwanz- und Jerkbait-Gummis an schweren Jigköpfen bringen ebenfalls harte Bisse und erlauben es, verschiedene Tiefen in der Wassersäule zu befischen.
Naturköder fangen weiterhin Köhler: Fischfetzen wie Hering und Makrele, Tintenfisch und andere Köder an einer Grund- oder Paternoster-Montage (Hi-Lo) fangen, besonders nahe der Struktur. Doch angesichts dessen, wie angriffslustig Köhler bewegte Angebote attackieren, bringt der Ansatz mit Jig und Beifänger und Gummiködern meist sowohl mehr Fische als auch mehr Spannung.
Techniken - so fängt man sie
Die kennzeichnende Köhler-Technik ist das Jiggen durch die Wassersäule. Einen schweren Jig, oft mit Beifänger darüber, zur Struktur ablassen und dann mit rhythmischem Heben und Senken wieder hochführen und dabei die Tiefen abdecken, in denen man Fische sieht - daran denken, dass Köhler oft weit über dem Grund stehen, daher nicht nur am Boden fischen. Einholtempo und Hubhöhe variieren, bis man die Tiefe und den Takt findet, den die Fische wollen; ein aufsteigender Jig oder Beifänger löst peitschende Bisse aus. Wenn ein Köhler beißt, beißt er hart, daher festhalten und gleichmäßigen Druck halten, während er kämpft und flüchtet. Mit Naturköder nahe der Struktur bleiben und Kontakt halten, aber bereit sein, in die Wassersäule anzuheben, wenn Fische schweben. Hat man einen Schwarm gefunden, ihn gründlich befischen, denn Köhler fressen in Mengen.
Häufige Fehler
Der häufigste Fehler ist, nur am Grund zu fischen - anders als Kabeljaue schweben Köhler häufig über der Struktur, daher verpasst ein am Boden festgenagelter Angler Fische, die in der Mitte der Wassersäule stehen. Ein weiterer ist, den Jig zu langsam zu führen; Köhler jagen, daher bringen ein lebhafteres Heben und Senken und ein aufsteigender Beifänger oft weit mehr Bisse. Zu leichtes Gerät, um einen hart kämpfenden Köhler nahe hängerreichen Wracks zu kontrollieren, führt zu verlorenen Fischen. Angler übersehen außerdem Beifänger und verpassen damit eine der ergiebigsten Köhler-Präsentationen. Und wie bei jedem bewirtschafteten Grundfisch ist es ein teurer Fehler, die aktuellen Saisons und Grenzen zu ignorieren - vor dem Behalten eines Fisches immer die örtlichen Regeln prüfen.
Größe, Rekorde & Speisequalität
Köhler werden gut groß und kämpfen über ihrer Gewichtsklasse. Typische Fische wiegen mehrere Kilo, gute Köhler erreichen 4,5-5,5 kg, und große Exemplare sind noch größer und bieten Anglern einen starken, befriedigenden Zug aus tiefen Strukturen. Auf dem Teller sind Köhler gute Speisefische, mit weißen, blättrigen, milden Filets, die frisch hervorragend sind - gebacken, gebraten oder in Chowder. Ihre einzige Eigenheit ist, dass das Fleisch bald nach dem Fang am besten schmeckt, denn die Frische macht bei der Qualität einen echten Unterschied. Weil sich die Vorschriften für Grundfische je nach Gebiet unterscheiden und im Laufe der Zeit ändern, vor dem Behalten eines Köhlers immer die aktuellen Mindestmaße, Fangbegrenzungen und offenen Saisons prüfen.
Vor- & Nachteile (als Zielfisch)
Vorteile: Kämpft härter als der Kabeljau, mit schnellen, heftigen Bissen; frisst angriffslustig durch die Wassersäule auf Jigs, Beifänger und Gummiköder; schwärmt über Wracks und Strukturen für schnelle Aktion; guter, blättriger weißer Speisefisch, wenn frisch; ein lohnender Kaltwasser-Sportfisch. Nachteile: Eine Kaltwasserfischerei, was oft raues Wetter und Fahrten aufs offene Meer bedeutet; meist ist ein Boot, Angelkutter oder Charter nötig, um die Strukturen zu erreichen; das Fleisch ist frisch am besten und hält sich nicht so lange; unterliegt Grundfischvorschriften, die sich unterscheiden und ändern.
Am besten geeignet für
Köhler passen zu Anglern, die das nördliche Grundfisch-Erlebnis mit mehr Drill und mehr Aktion als beim Kabeljau wollen - zu allen, die aktives Jiggen genießen, Beifänger und Gummiköder durch die Wassersäule führen und einen harten Biss von einem schnellen Schwarmräuber spüren wollen. Kutter- und Charterangler, die Wracks und Steinhaufen befischen, bilden den Kern der Fischerei, da das Erreichen der Strukturen meist ein Boot bedeutet. Köhler belohnen alle, die gern aktiv bleiben, werfen und jiggen, statt an einem Grundköder zu sitzen, und die frische weiße Filets schätzen. Für den Angler auf der Suche nach Kaltwasser-Aktion mit gebogener Rute ist der Köhler eine erste Wahl.