Flussbarsch (European Perch)
Der Flussbarsch ist der Vetter des nordamerikanischen Gelbbarschs aus der Alten Welt - kühn, hübsch und für seine Größe ein harter Kämpfer.
Hinweis: Dieses Porträt beschreibt die Art mit Blick auf nordamerikanische Gewässer, wie auf der englischen Seite. Schonzeiten, Mindestmaße und Fangbestimmungen sind in Deutschland, Österreich und der Schweiz Ländersache - maßgeblich sind die Vorgaben deines Bundeslandes bzw. Kantons und deines Gewässerbewirtschafters.
Überblick
Der Flussbarsch ist der Vetter des nordamerikanischen Gelbbarschs (Yellow Perch) aus der Alten Welt und für reisende Angler aus den USA ein echter Traumfisch des "Coarse Fishing" und des Angelns mit leichtem Gerät. Er ist kühn, hübsch und für seine Größe ein harter Kämpfer und gehört zu den am meisten befischten Süßwasserzielen Europas. Ein gestreifter Barsch mit roten Flossen an leichtem Gerät ist ein Höhepunkt jeder Angelreise nach Großbritannien oder auf den Kontinent.
Bestimmung
Kennzeichen sind ein hoher, leicht buckliger Körper in Oliv bis Bronzegrün mit 5 bis 9 kräftigen dunklen senkrechten Binden an den Flanken. Die beiden Rückenflossen sind getrennt: Die vordere ist stachelig und trägt an ihrem hinteren Ende einen typischen dunklen Fleck, während Bauch-, After- und untere Schwanzflosse leuchtend rotorange gefärbt sind. Der Kiemendeckel endet in einem scharfen Dorn, daher vorsichtig anfassen.
Verbreitung & Lebensraum
Heimisch in weiten Teilen Europas und Nordasiens, von den Britischen Inseln ostwärts bis nach Sibirien, wurde er auch in Australien, Neuseeland und Südafrika eingeführt. Er gedeiht in Seen, Stauseen, Kanälen, langsamen Flüssen und Kiesgruben und verträgt in der Ostsee Brackwasser. Barsche orientieren sich stark an Strukturen: Krautkanten, Abbruchkanten, versunkenes Holz, Brückenpfeiler und Bootsstege.
Verhalten & Nahrung
Barsche sind in Schwärmen lebende Lauerjäger, wobei kleinere Fische in Rudeln ziehen und die großen "Stripeys" oft allein jagen. Sie fressen Wirbellose, Insektenlarven und kleine Fische, und größere Barsche werden zu ausgeprägten Fischfressern, die Brut an Strukturen jagen. Die Fressaktivität erreicht rund um die Morgen- und Abenddämmerung ihren Höhepunkt.
Beste Jahreszeiten
Der Herbst ist die Hauptzeit, wenn Barsche kräftig fressen und sich vor dem Winter an der Brut des Jahres vollfressen, was oft die größten Fische bringt. Auch das Frühjahr nach dem Laichen ist stark, und im kalten Winterwasser lassen sich Barsche tief und langsam fangen. Im Hochsommer angelt man am besten früh und spät am Tag.
So fängt man sie
Strukturen und Kanten mit kleinen Kunstködern oder Naturködern gezielt befischen und nach dem ersten Fang weiterwerfen, denn meist ist ein Schwarm in der Nähe. Wirkungsvolle Methoden sind Drop-Shot mit Gummiködern, kleine Jigs, Spinner und kleine Wobbler sowie klassisch an der Pose gefischter Wurm oder Köderfisch. Senkrechtes Jiggen über tiefen Strukturen glänzt in kaltem Wasser.
Gerät & Montagen
Eine leichte Spinnrute, 2,7 bis 4,5 kg Monofil oder geflochtene Schnur mit Fluorocarbon-Vorfach und eine feinfühlige Spitze decken die meisten Situationen ab. Drop-Shot-Montagen, kleine Jigköpfe mit 5 bis 8 cm Gummiködern, Haken der Größe 6 bis 10 unter der Pose und kleine Spinner bringen alle Fisch. Bei wählerischen Fischen verkleinern.
Landen, Umgang & Zurücksetzen
Den Fisch stützen und auf den scharfen Kiemendeckeldorn und die stachelige Rückenflosse achten; fest hinter dem Kopf greifen, statt zu quetschen. Einen knotenlosen Kescher verwenden, über einer Matte oder auf dem Schoß abhaken und den Fisch nass halten. Die Hände befeuchten, die Zeit an der Luft minimieren und schnell zurücksetzen.
Speisequalität
Der Barsch ist ein hervorragender Speisefisch mit festem, weißem, mildem Fleisch, in ganz Europa als "Filet de perche" geschätzt. Das Schuppen ist mühsam, doch die Filets lohnen sich. In seinem natürlichen Verbreitungsgebiet ist es in Ordnung, ein paar für die Pfanne zu behalten; wo er eingeführt wurde, behält und isst man ihn am besten, statt ihn zurückzusetzen.
Häufige Fehler
Zu groß zu fischen ist der klassische Fehler, denn übergroße Köder und schwere Haken schrecken alle bis auf die größten Barsche ab. Angler geben außerdem nach einem einzigen Fisch zu früh auf, statt den Schwarm zu befischen, und viele ignorieren Strukturen zugunsten des Freiwassers. Den Fisch grob auf diesen Kiemendorn zu packen, verdirbt einen guten Tag.
Vorschriften & Naturschutz
Weltweit ist der Flussbarsch nach der IUCN nicht gefährdet (Least Concern) und örtlich häufig, er ist also keine bedrohte Art. In Großbritannien und weiten Teilen Europas ist Catch-and-Release eine starke kulturelle Norm des Coarse Fishing, und Wettkampfangler setzen ihren Fang selbstverständlich zurück. Wo er eingeführt wurde (Australien, Neuseeland, Südafrika), ist er ein invasiver Schädling und darf nicht zurückgesetzt oder umgesetzt werden. Immer die örtliche Angellizenz oder Erlaubnis kaufen, Mindestmaße und Fangbegrenzungen prüfen und Schonzeiten einhalten.