Schleien zu Hause halten

Schleien sind der Fisch für Halter, die etwas nahezu Unzerstörbares wollen. Wo Forellen kaltes, sauberes, sauerstoffreiches Wasser verlangen und Tilapia Wärme, verlangen Schleien fast nichts. Sie sind ein robuster europäischer Bodenfisch, der genau in den Bedingungen gedeiht, die heiklere Arten töten würden - warme, stille, sauerstoffarme, schlickige, bepflanzte Teiche. Sie wühlen am Grund, vertragen schlechtes Wasser, überstehen den Winter unter Eis und stecken Enge weg. Der Haken ist, dass sie langsam wachsen, Schleien sind also ein Geduldsfisch und keine schnelle Nahrungsquelle.

Das passt Haltern, die einen pflegeleichten Teichfisch wollen, die einen warmen stillen Teich haben statt eines kalten fließenden, und die Widerstandskraft über Tempo stellen. Es passt außerdem allen, die einen naturnahen Gartenteich bauen und einen robusten, ansehnlichen Fisch wollen, der weitgehend für sich sorgt. Es ist nicht der Fisch für Menschen, die in einer einzigen Saison Filets wollen.

Warum Schleien halten

Schleien sind der zäheste Teichfisch, den die meisten Heimhalter je halten werden. Sie vertragen warmes Wasser, Sauerstoffmangel und schlickige, trübe Bedingungen, die Forellen stressen oder töten und selbst Tilapia fordern würden. Sie sind ein bodenbewohnender europäischer Fisch, der lange in Hof- und Gutsteichen gehalten wurde, genau weil er Vernachlässigung übersteht und Jahr für Jahr weitermacht.

Was du davon hast:

• Einen nahezu unzerstörbaren Teichfisch, der warmes, sauerstoffarmes, schlickiges Wasser verträgt.
• Eine robuste Art, die in einem Teich der gemäßigten Zone ohne Heizung überwintert.
• Einen ansehnlichen, olivgrünen Fisch, der ebenso in einen naturnahen bepflanzten Teich passt wie auf den Tisch.

Erwarte kein Tempo und keine großen Ernten. Schleien wachsen langsam und erreichen eine bescheidene Größe, sie sind also ein langfristiger, aufwandsarmer Fisch und keine Produktionskultur. Das Fleisch ist essbar und wurde historisch geschätzt, auch wenn es nicht jedermanns Geschmack ist. Der eigentliche Lohn ist Widerstandskraft - ein Fisch, den du in einem einfachen Teich mit minimalem Aufhebens halten kannst.

Das System und der Platz

Schleien sind durch und durch Teichfische, und sie passen genau zu der Art warmem, stillem, bepflanztem Teich, den Forellen nicht nutzen können. Das Ideal ist ein erdiger oder ausgekleideter Teich mit weichem, schlickigem Boden, reichlich Wasserpflanzen und genug Tiefe, um durch Sommerhitze und Winterkälte stabil zu bleiben.

Ein funktionierendes Setup ist einfach:

• Ein Teich mit gutem Wasservolumen und weichem, schlickigem oder bepflanztem Boden, in dem die Fische wühlen können.
• Wasserpflanzen, die das Wasser mit Sauerstoff versorgen, Deckung bieten und den natürlichen Gewohnheiten der Fische entsprechen.
• Genug Tiefe - idealerweise einen Meter oder mehr in einem Teil des Teichs -, damit er im Sommer nicht überhitzt und im Winter nicht durchfriert.
• Minimale Technik. Schleien vertragen wenig Sauerstoff, starke Belüftung ist also nicht unerlässlich, auch wenn sanfte Belüftung oder ein Springbrunnen in einer Hitzephase nie schadet.

Du kannst Schleien in einem großen Becken halten, doch am glücklichsten und gesündesten sind sie in einem bepflanzten Teich, in dem sie sich natürlich verhalten können. Denk vor dem Besatz über Tiefe und Bepflanzung nach, denn ein flacher, kahler Teich überhitzt und bietet den Fischen nichts. Ein gut bepflanzter, vernünftig tiefer Teich führt sich weitgehend selbst, und das ist der ganze Reiz dieser Art.

Wasser und Temperatur

Schleien sind beim Wasser wunderbar anspruchslos, und das ist ihr prägendes Merkmal. Sie gedeihen in warmem Wasser, fressen in den wärmeren Monaten aktiv und vertragen Sauerstoffmangel weit besser als nahezu jeder andere Teichfisch. Sie kommen mit trübem, schlickigem Teichwasser zurecht, das Forellenhalter beunruhigen würde, und sie überwintern zufrieden in einem Teich der gemäßigten Zone, fallen in Starre und fressen kaum, sobald das Wasser kalt wird.

Diese Toleranz heißt nicht, dass die Wasserqualität gleichgültig wäre. Schleien brauchen weiterhin lebbares Wasser, und ein stark überbesetzter oder schwer verdorbener Teich schadet ihnen trotzdem. In einem natürlichen bepflanzten Teich erledigen die Pflanzen und das Wasservolumen viel davon und halten Sauerstoff und Abfall ohne viel Eingreifen im Gleichgewicht. In einem kleineren oder beckenbasierten System behalte Ammoniak, Nitrit, Nitrat und pH im Auge, fahr ein geschlossenes System vor dem Besatz ein, und mach Teilwasserwechsel, wenn die Werte steigen. Der Punkt ist nicht, dass Schleien makelloses Wasser brauchen - das tun sie nicht -, sondern dass auch ein zäher Fisch Grenzen hat.

Ihre Toleranz für wenig Sauerstoff ist ein echter Sicherheitsspielraum: In einer heißen, stillen Nacht, die andere Fische ersticken könnte, sind Schleien die, die noch atmen. Genau diese Widerstandskraft verdient ihnen ihren Platz in einem einfachen Teich.

Besatz und Fütterung

Beschaff deine ersten Fische als Jungbesatz von einem Teichfischlieferanten oder einer Fischfarm - junge Schleien zu kaufen ist weit einfacher, als mit Zucht anzufangen. Besetz zunächst zurückhaltend, denn auch ein robuster Fisch leidet in einem überfüllten Teich, und ein sparsam besetzter Teich bleibt mit weniger Arbeit gesünder. Schleien laichen in einem warmen, gut bepflanzten Teich ab, sobald sie geschlechtsreif sind, was deine Zahlen langsam aufbauen kann.

Die Fütterung ist leicht. Schleien sind allesfressende Bodenfresser, die in einem natürlichen Teich Insektenlarven, kleine Wirbellose, Pflanzenmaterial und Detritus abweiden, ein gut etablierter bepflanzter Teich ernährt sie also weitgehend selbst. Du kannst mit einem absinkenden Pellet oder Teichfischfutter ergänzen, in kleinen Mengen und nur so viel, wie sie wegräumen, denn ungefressenes Futter verrottet und verdirbt das Wasser. Weil sie am Boden fressen, nimm ein Sinkfutter und kein Schwimmfutter.

Füttere weniger, wenn das Wasser abkühlt, und stell über den Winter ein, wenn Schleien in Starre fallen und kaum fressen - Futter, das sie nicht verdauen können, verdirbt nur den Teich. In einem warmen, bepflanzten Teich musst du womöglich kaum füttern, und das gehört dazu, warum Schleien so aufwandsarm sind.

Gesundheit und die häufigen Fehler

Schleien sind so robust, dass die meisten Fehlschläge davon kommen, sie wie einen heikleren Fisch zu behandeln oder selbst ihre großzügigen Grenzen zu überschreiten. Die häufigen Fehler, der Reihe nach:

• Überbesatz. Auch ein zäher Fisch leidet in einem überfüllten, verdorbenen Teich. Halte die Dichte niedrig.
• Ein zu flacher Teich. Ein flacher Teich überhitzt im Sommer und kann im Winter durchfrieren, und Tiefe ist die Abhilfe für beides.
• Überfütterung. Übriges Futter verrottet und verdirbt das Wasser, und ein stiller Teich erholt sich langsam.
• Kahle, unbepflanzte Teiche. Pflanzen versorgen das Wasser mit Sauerstoff, bieten Deckung und entsprechen den natürlichen Gewohnheiten der Fische - ein kahler Teich gibt ihnen nichts.
• Das Einfahren eines geschlossenen Beckensystems zu überspringen, was Ammoniak hochschnellen lässt.

Wenn Probleme auftreten, gehen sie meist auf verdorbenes oder überfülltes Wasser zurück und nicht auf Krankheit. Achte auf Fische, die bei warmem Wetter teilnahmslos an der Oberfläche hängen oder das Futter verweigern. Die Reaktion ist fast immer, das Wasser zu erneuern, den Besatz zu entlasten und die Werte zu prüfen. Bei Schleien ist die ehrliche Wahrheit, dass der Großteil der Arbeit darin besteht, einen von Natur aus widerstandsfähigen Fisch nicht zu überlasten.

Schleien ernten

Schleien wachsen langsam, das Ernten ist also eine geduldige Angelegenheit - ein Fisch braucht womöglich mehrere Jahre bis zu einer guten Größe. Du erntest selektiv, kescherst die größeren Fische, wie du sie brauchst, und lässt den Rest weiterwachsen, was zum langsamen, unaufgeregten Rhythmus eines Schleienteichs passt.

Die Verarbeitung ist wie bei jedem Teichfisch. Kühl oder töte den Fisch schnell und schonend, schupp ihn dann, nimm ihn aus und gar ihn ganz oder filetier ihn. Das Fleisch ist essbar und wurde in Teilen Europas historisch geschätzt, auch wenn Schleien oft ebenso sehr für den Teich wie für den Teller gehalten werden. Stell die Fütterung ein, zwei Tage vor der Ernte ein, damit der Darm leer ist. Schleien kommen aus schlickigen Teichen und können einen erdigen Geschmack tragen, einen Fisch vor der Ernte mehrere Tage in sauberem, frischem Wasser zu hältern verbessert den Geschmack also merklich.

Ist die Schleie das Richtige für dich?

Schleien sind das Richtige für dich, wenn du einen robusten, pflegeleichten Teichfisch willst und einen warmen, stillen, bepflanzten Teich hast statt eines kalten fließenden. Sie sind ideal für einen naturnahen Gartenteich, für Halter, die Widerstandskraft über Tempo stellen, und für alle, die einen Fisch wollen, der weitgehend für sich sorgt.

Sie sind der falsche Fisch, wenn du schnelles Wachstum oder große Ernten willst, denn sie sind langsam und bescheiden in der Größe, oder wenn du ausdrücklich einen empfindlichen Kaltwasser-Speisefisch willst - dann schau dir Forellen an. Eine schlechte Wahl sind sie auch, wenn du keinen vernünftig tiefen, bepflanzten Teich bieten kannst.

Ein ehrlicher und wichtiger Hinweis: Die Schleie ist in Europa und weiten Teilen Asiens heimisch und andernorts eine nicht heimische, mitunter invasive Art, wo eingebrachte Fische heimische Teiche und Seen gestört haben. Prüf deine örtlichen Vorschriften, bevor du welche kaufst oder besetzt, und setz niemals Fische in die freie Natur aus. Halte sie geschlossen und genieß den Teich.