Milchfisch halten: ein tropischer Grundpfeiler des Teichs
Ein Guide zur Zucht des Milchfischs - ein robuster, schnellwüchsiger tropischer Grundpfeiler, der die natürlichen Algen eines Teichs abweidet, Süß-, Brack- und Salzwasser verträgt und weite Teile Südostasiens ernährt.
Hinweis: Die englische Originalseite ist auf nordamerikanische Gewässer ausgerichtet. Schonzeiten, Mindestmaße, Köder- und Geräteverbote sind in Deutschland, Österreich und der Schweiz Ländersache - maßgeblich sind die Vorgaben deines Bundeslandes bzw. Kantons und deines Gewässerbewirtschafters.
Der Milchfisch, auf den Philippinen Bangus, ist einer der wichtigsten Aquakulturfische der Tropen und ernährt weite Teile Südostasiens. Er ist robust, schnellwüchsig und bemerkenswert anpassungsfähig, gedeiht in Süß-, Brack- oder Salzwasser und weidet den natürlichen Algenteppich eines gedüngten Teichs ab, er lässt sich also mit wenig Zusatzfutter ziehen. Für einen Teich in warmem Klima ist er ein nachsichtiger Grundpfeiler.
Ist das etwas für dich?
Der Milchfisch passt Haltern in warmem Klima mit einem Teich, die einen robusten Grundnahrungsfisch mit geringem Einsatz wollen. Seine Anpassungsfähigkeit und sein Algenweiden machen ihn zu einem der leichtesten Speisefische, wo es warm bleibt.
System & Platz
Ein gedüngter Brack- oder Süßwasser-Mastteich ist das klassische System und zieht den natürlichen Algenteppich heran, den sie abweiden; große Becken funktionieren auch, doch Teiche spielen ihre Stärken aus.
Wasser & Temperatur
Sie sind tropisch und brauchen warmes Wasser; sie vertragen Süß-, Brack- und volles Meerwasser. Die Teichdüngung zur Algenbildung ist die zentrale Führungsaufgabe.
Besatz & Fütterung
Setz Setzlinge ein und lass sie den natürlichen "Lab-Lab"-Algenteppich des Teichs abweiden, ergänzt durch Futter für schnelleres Wachstum. Die Teichfruchtbarkeit zu führen zählt mehr als kräftige Fütterung.
Gesundheit & Pflege
Robust und krankheitsresistent in einem gut geführten warmen Teich; die Hauptaufgaben sind, den Algenbewuchs und die Wasserqualität zu erhalten. Meide Überfüllung und Kälteeinbrüche.
Ernte & Genuss
Milchfische erreichen in Monaten Marktgröße und geben ein gehaltvolles, geschmackvolles (wenn auch grätiges) weißes Fleisch, das gegrillt, gebraten oder entgrätet ein Grundnahrungsmittel ist.
Der Einstieg
Richte einen warmen Teich ein, dünge ihn für den Algenteppich, beschaff Setzlinge bei einer Brutanstalt und lern die Grundlagen der Teichfruchtbarkeitsführung.
Häufige Fehler
Die Teichfruchtbarkeit (ihr Futterangebot) zu vernachlässigen, sie in kühlem Klima ziehen zu wollen und Überfüllung sind die üblichen Fehler.